Huile d'olive vierge extra AOP Kalamata de Chris & Olive - 🇬🇷 Grèce - Fruité Mûr - 500ml

Huile d'olive vierge extra, 500ml (39,80 €/l)

TVA : 5,5%

Origine : Grèce, Messénie, Kalamata

Extraite à froid dans les 24 heures qui suivent la récolte

Variété d'olive : Koroneïki

Fruité : mûr (olives récoltées tardivement dans la saison)

Amertume ◉ ◎ ◎ ◎

Ardence (piquant) ◉ ◎ ◎ ◎

Arômes : banane, amande, artichaut

Vous pouvez assaisonner vos salades avec ce fruité mûr, de délicieuses tomates mozzarella, les courgettes et aubergines grillées,  les poissons grillés, l'utiliser en pâtisserie, sur du pain frais ou grillé au moment de l'apéritif…

Le fruité mûr AOP Kalamata est extrait en fin de récolte lorsque les olives sont arrivées à leur pleine maturité. Très fruitée, cette huile d'olive vierge extra dévoile des arômes qui lui confèrent une belle rondeur en bouche.

Au Sud de la péninsule grecque du Péloponnèse, à Kalamata en Messénie, le domaine de Chris & Olive s’étale dans la beauté sauvage d’une nature préservée. Les racines de ses oliviers sont profondément enfouies dans ce sol ancestral et leurs troncs noueux se sont au fil du temps constitué une armure brune d’où s’extirpent des dizaines de branches. C’est sur ces branches que l’automne vient chaque année réintroniser la « Reine des olives » : la Koronéïki.

A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Pour en savoir davantage sur Chris & Olive, cliquez ici !