L'huile d'olive que j'achète est conditionnée dans une bouteille transparente. Est-ce le contenant idéal ?

L'huile d'olive que j'achète est conditionnée dans une bouteille transparente. Est-ce le contenant idéal ?

La lumière n'étant pas le meilleur ami de l'huile d'olive, il convient de privilégier un contenant opaque et d'oublier votre bouteille transparente qu'elle soit en verre ou pire en plastique !

Choisissez plutôt une bouteille en verre foncé, un bidon en métal ou encore un bag-in-box (BIB).

On parle de plus en plus du tétrapak (comme les briques de lait) car il permettrait de conserver la qualité de l'huile d'olive et serait aussi facile à recycler que le verre.

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